雨の中、第2回目の炭焼きを始める

 

　　　

　天気予報どおり朝から雨ですが、第2回目の炭焼きを始める。窯木を覆っていたシートをとり、窯の奥の方は細い窯木、中ごろから手前は中ぐらいから太い窯木をと、割り木も交えて、縦にできるだけ隙間ができないようにギッチリと詰めていく。ドームとの境目には藁束を、内側には「バイタ」をやはりギッチリと詰めていく。約1時間ほどの「窯入れ」作業で、

600本を超える窯木と80束を超える「バイタ」が入った。

　　

　窯木を入れ終えると、トタン板で窯口と窯木を仕切り、予備乾燥をして本日の作業は終了。明日は朝8時過ぎから、約8時間、ただひたすらに薪を焚き、窯の温度をあげる「窯焚き」の作業である。

　　

　　　

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