炭を焼きながら子供たちと遊ぶ

 

　1月6日から始まった第1回目の炭焼き塾。今日、「くどさし」を無事終え、あとは20日の「窯出し」を待つばかり。7日の日曜日は冬休みもあと1日とあって、子供たちにはいろいろな遊びを用意しました。火吹き竹を作って、火熾し遊び。そして薪割、鋸体験も。

　

　七輪でお餅も焼いてみます。公園を散策し、集めた葉っぱや松ぼっくり、枝などで飾り炭を作ってみます。本番の炭焼きと全く同じ原理です。

　窯の中の温度が600℃を超え、浅葱色の煙で炭化がほぼ完了したことを確認し、窯を砂で覆う「くどさし」を完了。「窯出し」を迎えるまでのしばらくの間、炭窯の周辺も静かになります。

　　　　　　　　　　             【　2023年度炭焼き募集　】

まだ募集定員に余裕があるようですので、ぜひご参加ください