崩れやすいので、慎重に手で持って所定の位置に運びます。窯から出したての炭はまだ温かい。
ずらりと並んだ500本近い菊炭。壮観です。「バイタ」の小枝、「クヌギ」の葉、束ねていた麻ひももきれいに炭になっています。ざっと目視したところ、良炭率は87%でした。これで第一回目の炭焼きは終わりですが、データの処理や考察が残っています。ノウハウを積み上げ、次回の炭焼きに結び付けていく大事な作業です。
午後からは、第2回目の炭焼きの「窯入れ」。1/3ほど窯木を入れた時点で、参加した子供たちと窯内で記念写真。
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