2022年1月12日水曜日

炭焼き五日目は雪の一日

 


  
 昨日は雨。今日は朝から雪。道路に積もりはしなかったが、結構激しく降る時間もあった。温度計測以外は、外へ出ず、暖房の効いたワークショップに籠り、得られたデータの分析をし、「くどさし」の時期を決め、そこに至る温度上昇の推定をする。「くどさし」を明日に延期することを決定し解散。
  
 雪にめげずに咲く「サザンカ(山茶花)」が鮮やか。
  
 2回目の炭焼き体験塾、定員にまだ余裕があります。




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