やっぱり好きなんですね ・・・。

 

　　

　さあ、いよいよです。秋色に染まりだした一庫公園の山で、「クヌギ（椚、櫟、橡）」の伐採です。年が明けたら始まる炭焼きの材となる窯木の準備。一窯あたり約500～600本、二窯で1000～1200本の窯木を2カ月かけて準備します。実質、この日が炭焼きの始めといっても過言ではありません。

　　

　鹿の食害のため、近年は、貴重な「台場クヌギ」にはあまり手を付けずに、高木を中心に伐採をし、窯木を準備してきましたが、「台場クヌギ」も少し大きくなりすぎたので、今年は「台場クヌギ」中心の窯木作りです。

　　

　汗びっしょりですが、爽やかな気候と始まった紅葉に囲まれた爽快感あふれる作業。それにしても平均年齢70数歳のじいさんばあさん。炭焼きを継承した10年前に比べ、動きや作業のスピードが遅くなったのもやむを得ないこと。安全第一の作業に徹しています。

　　

　でもやっぱり好きなんですね、炭焼きが　・・・。

　「イロハモミジ（いろは紅葉）」が見頃を迎えるには、今しばらく必要でしょうか。

　「ひとくら森のクラブのホームぺージ」をリニューアルしました。いちどのぞいてみてください。

 

【　新会員募集中　】

 

ひとくら森のクラブでは新会員を募集しています。

森林ボランティアや炭焼きを楽しみたい方ならどなたでも結構です。

自然に親しみながら楽しく活動してみませんか。

作業体験。体験入会も受け付けています。

11月、12月はクヌギの伐採、窯木作り

1月、2月は菊炭焼

今からなら炭焼きの全工程を体験できます。

公園管理事務所（072-794-4970）まで

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