尾根筋に久しぶりに見る花 爺さんも破顔する

　 

　　

　今年最後の寒波とか。寒い中を頂上まで登る。1週間前には咲いていなかった「アセビ（馬酔木）」がいっぱい花をつけている。久しぶりの花に喜ぶ爺さん婆さんたち。そして、軽めの間伐作業をして下山。

　今日は炭焼きの反省会。データや検討資料をもとに、今回の炭焼きの反省点、マニュアルに追加すべき事項、今後の課題などを話し合う。その中で、今後の課題としてクローズアップされたのは、「菊炭の美しさと炭としての品質機能」の両立。また次の目標に向かってスタートが切れた。

　　

　議論の後は、豪華弁当に舌鼓をうって、昨年11月に窯木の伐採からスタートした今年の炭焼きを締める。お疲れさんでした。

　右上に炭焼きのフォトアルバムへのリンクを貼っています。ぜひご覧ください。

　　　

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